VÄRLDENS GODASTE PLÄTTAR

Jag fick detta recept från en favorit på Youtube dvs Sofie Gullström & testade nu även med min mjölkfria kost att göra dem mjölkfria & vet ni det funkar superbra! Har även testat att göra utan ägg & det funkar också så vill man kan man göra dem veganska också. MEEN hur som haver här har ni receptet på världens godaste plättar & kom ihåg, dem ska INTE stekas i smör eller olja utan häll enbart smeten rätt ner i en het panna. Jag har fått testa mig fram med rätt panna & värme.

Du behöver:

  • 2,5 dl mjölk (valfritt funkar alltså med vanlig men även med havremjölk)
  • 3 msk strösocker
  • 3 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1/2 krm salt

Gör så här:

  1. Häll mjölken i en skål.
  2. Blanda ihop de torra ingredienserna & börja med hälften av mjölken. Det är ett av mina bästa tips med pannkakor & plättar att inte tillsätta all vätska direkt. Det är oftast då det bildas klumpar av mjöl utan öka ner mängden vätska i smeten efter hand & du kan lättare då vispa ut klumpar.
  3. Avslutningsvis rör ned ägget.
  4. Värm en panna.
  5. Häll lite smet åt gången i pannan. Jag brukar steka tre plättar åt gången. Håll koll på när du behöver vända. Blir dem bruna fort men inte hinner bli genomgräddade så bör du sänka värmen på pannan.

 xoxoEllen

  • Postad i: Recept

Gillar

Kommentarer

JuliaElisabeth
JuliaElisabeth,
men Åhh hur gott såg inte de där ut då! 😍 detta ska absolut prövas
nouw.com/juliaelisabeth
eschutz
eschutz,
Åh ja pröva! Du lär inte bli besviken. Godast när dem är varma & nystekta men funkar också fint att ha med och äta på pickninck.
nouw.com/eschutz
Saynomore
Saynomore,
Såg väldigt inbjudande ut 😍
nouw.com/saynomore
eschutz
eschutz,
Dem är riktigt riktigt goda 😊
nouw.com/eschutz
Saynomore
Saynomore,
Har sparat receptet 😁
nouw.com/saynomore
IP: 82.99.3.229

Senaste nytt