Header

Jag är en riktig nutellalover men alla vet vi att den riktiga nutellan är mer socker än hasselnötter. Så idag valde jag att mixtra ihop min egna "nutella" som blev riktigt god & rätt lik den "riktiga" också, aningen mer nötsmak, men denna innehåller ju mest hasselnötter också. Jag använder mig av hasselnötter som jag rostar själv i en panna & gnuggar bort skalet men du kan med fördel köpa redan "skalade" nötter. Chokladen jag använder i receptet hittar du HÄR

Min hälsosamma nutella

Du behöver:

  • 2 dl hasselnötter utan skal
  • 2 msk kokosolja
  • ca 75 g nicks mjölkchoklad

Gör så här:

  1. Mixa nötterna i en matberedare/mixer tills det börjar släppa ifrån sig fett.
  2. Smält chokladen försiktigt i micron.
  3. Rör ned kokosoljan i den smälta chokladen.
  4. Ha sedan i chokladen i nötmassan & mixa vidare till en slät kräm.
  5. Häll upp i en burk & förvara i kylen.
  6. Vill du göra nutellan vegansk, byt mot vegansk choklad alt, ha 1,5-2 msk kakao & 1 msk fibersirap . Möjligen får du öka mängden kokosolja.
 xoxoEllen

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments