Kolafudgekakor

Jag visade er på instagram ett par misslyckade kakor men som ändå blev bra. Jag hade en helt annan tanke om dessa kakor som jag ska försöka lyckas med på nytt en annan dag men det blev iallafall dessa kolakakor med vaniljfudge topping. Söta som socker men ack så goda ! Kolakakor i all ära men jag älskar att lyxa till det lite så kakorna får det där lilla extra ! Här nedan får ni receptet!

Du behöver till kakorna:

  • 100 gram smör
  • 1 dl socker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk sirap
  • 1 tsk bakpulver

Du behöver till fudgetoppingen:

  • 100 gram smör
  • 1 dl sirap
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 180 grader
  2. Blanda samman allt till själva kakorna. Smidigast gör du det med en bakmaskin eller matberedare. Annars förhand men se till att smöret är rumstempererat.
  3. Dela sedan degen i två, rulla till längder & platta till.
  4. Grädda kakorna i ugnen ca 12 minuter tills de fått gyllenbrun färg.
  5. Under tiden kakorna gräddas koka upp fudgen
  6. Lägg allt i en kastrull. koka upp till 120 grader.
  7. Dra av från värmen & fortsätt röra om tills den ändrar färg & tjocknar. Bred då på fudgen på kakorna & låt det stelna lite.
  8. Skär kakorna i snittar. Låt svalna helt innan servering.

 xoxoEllen

Gillar

Kommentarer

johannaludge
johannaludge,
eschutz
eschutz,
Riktigt gott 😊
nouw.com/eschutz
aaphoto
aaphoto,
Älskar kakor 😍🙈
nouw.com/aaphoto
eschutz
eschutz,
Vem gör inte det ? 🙈
nouw.com/eschutz
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229

Senaste nytt