KLADDKAKA UTAN VITT SOCKER & GLUTEN

-INLÄGG I SAMARBETE MED NICKS -

Baka utan vitt socker

I Söndags bakade Wiggo & jag kladdkaksmuffins, utan vitt socker & utan gluten. Dem blev supergoda verkligen! Ni har frågat efter mer recept här i bloggen & speciellt lite mer hälsosamma recept så jag tänkte dela med mig av dessa goda muffins också, du kan självklart göra dem i en stor form också.

Du behöver:

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 3 msk kakao
  • 2 dl Nicks sötning
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1,5 dl mandelmjöl alt vanligt mjöl om du inte vill göra dem glutenfria.

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 180 grader
  2. Blanda samman alla ingredienser till en smet. Viktigt att du inte vispar utan enbart rör ihop med slev/slickepott.
  3. Föderla ut smeten i muffinsformar alt i en springform
  4. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. För kladdkaka öka tiden till ca 20-25 minuter.
  5. Låt svalna helt, med fördel baka kakorna/kakan en dag innan servering.

 xoxoEllen

Gillar

Kommentarer

2barnsmammaochfru
2barnsmammaochfru,
Vad dom goda med sötningsmedel ?
nouw.com/2barnsmammaochfru
eschutz
eschutz,
Absolut annars hade jag inte delat receptet 😊 smakar som vanliga!
nouw.com/eschutz