FLUFFIGA AMERIKANSKA PANNKAKOR

Du behöver:

  • 2,5 dl vetemjöl
  • 1/2 dl socker
  • 2 msk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 2,5 dl kall mjölk


Gör så här:

  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  2. Tillsätt sedan hälften av mjölken & rör om till en slät tjock smet.
  3. Rör ned ägg & resten av mjölken. (Tar du all mjölk åt en gång bildas det lättare klumpar, detta gäller alla pannkaksrecept.)
  4. Grädda pannkakorna i en het torr panna, alltså helt utan smör. Med fördel använd en panna med beläggning där det inte bränner fast, men det ska fungera med en vanlig stekpanna med, smeten ska inte bränna bara du håller koll.
  5. Servera & njut av fantastiska fluffiga pannkakor till frukost, mellis, lunch, utflykten ja när du nu blir sugen! Med bär, grädde, glass, sirap vad som faller dig in.

 xoxoEllen

Gillar

Kommentarer

minframtid
minframtid,
eschutz
eschutz,
Så gott 😊 testa gärna !
nouw.com/eschutz