CHOKLADBOLLSKAKOR

I förrgår bakade jag tillsammans med Wiggo helt nya men ack så goda kakor! Tänk er sirapskakor med choklad toppat med chokladbollar. Såå goda & enkla att baka med. Lite annorlunda kakor som nog kommer uppskattas framöver utan Wiggo. Han tyckte de var kul att få hälla i ingredienser & att smaka på chokladbollssmeten var nog dagens höjdpunkt!

Du behöver:


Kakor:
100g smör
1,5dl strösocker
1 msk sirap
2 msk kakao
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Chokladbollstopping:
100g smör
1dl strösocker
3 dl havregryn
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
2 msk kaffe
1ägg


Gör så här:


Sätt ugnen på 175 grader.
Börja med kakorna: Blanda ihop rumstempererat smör med strösocker, vaniljsocker.
Tillsätt sirap, kakao, mjöl & bakpulver. Knåda ihop till en deg.
Dela degen i tre lika delar. Rulla varje del till längder & platta ut något på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla kakorna med ett ägg. Grädda kakorna i ugnen 175 grader i ca 10-12 minuter.

Under tiden kakorna är i ugnen blanda samman alla ingredienser till chokladbollstoppingen.
När kakorna kommer från ugnen bred då på toppingen försiktigt och toppa avslutningsvis med pärlsocker. Skär kakorna i snittar l låt sedan svalna helt innan servering. Godast är kakorna dagen efter. Förvaras i en tät burk i kyl/svalt.

 xoxoEllen

  • Postad i: Recept
  • Nära Söderlingsgatan , Tranås

Gillar

Kommentarer

OurLifePuzzle
OurLifePuzzle,
Omg va gott!!!😍
nouw.com/ourlifepuzzle
eschutz
eschutz,
Supergoda! Dem måste du prova 🙈🍫
nouw.com/eschutz
Fialisa88
Fialisa88,
Tack för tips! 😍
nouw.com/fialisa88
IP: 82.99.3.229